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２００６年３月２７日 末廣酒造さん
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| 蔵元さん主催の講座。 お燗名人講習会に参加して参りました。 おそらく、酒造業界初の試みです。 今のところ、業務店の方メインの講習会ですが。 お燗専門の講習会です。 |
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 今日はこちら、末廣酒造さん 嘉永蔵です。 |
 正面から、酒蔵見学へ行った方も多いはず |
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 こんな場所を通り抜け 奥へ奥へ |
 音楽ライブなども行われるホールにて 講習会です。その昔は 麹米のからし場だったそうです。 |
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 いろいろ省いてしまいましたが 無事、お燗名人習得しました。 にしても、豪華な副賞です。 |
お燗が旨いといいながら、ここまで温度差段階を 踏んでのつけての試飲。 通常ははできません。 贅沢なひと時、冷もいいですが 一手間入った「お燗」 ほっとする至極の時間の演出にいかがでしょうか。 にしても、豪華な副賞です。 お燗メーター（温度計） お猪口 徳利 賞状 いたれりつくせり。為にもなるとくれば 参加するしかないですね。 |
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 おまけ写真 お酒を絞るふねです。 |
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